Naci\u00f3 en Crucita, parroquia rural del cant\u00f3n Portoviejo, y desde muy joven ha sido portadora de una herencia culinaria profundamente arraigada en la cultura manabita. Reconocida por su v\u00ednculo con la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica local, Marlene se ha convertido en una figura clave en la preservaci\u00f3n del viche, plato emblem\u00e1tico que condensa siglos de historia, identidad y amor por la tierra. Su relaci\u00f3n con la cocina comenz\u00f3 en la infancia, observando a su madre y aprendiendo, desde los 12 a\u00f1os, a recrear con precisi\u00f3n los sabores, aromas y t\u00e9cnicas ancestrales de este tradicional manjar.<\/p>\n\n\n\n
Para Marlene, cocinar es un acto ritual y profundo: alinea con cuidado sus utensilios de barro, se sumerge en ingredientes frescos y cocina al ritmo del saber heredado. Su compromiso con la cultura culinaria manabita la llev\u00f3 a alzarse recientemente como ganadora del Festival del Viche, celebrado semanas atr\u00e1s, reconocimiento que reafirma su papel como custodia viva de una tradici\u00f3n que contin\u00faa transmitiendo con orgullo a sus hijas y comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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